あると便利なゆで卵。 ゆで卵をお鍋でつくる場合、卵がかくれる量のお湯を沸騰させ、塩と卵を入れて8分〜12分ゆでるのが一般的です。 ゆでるだけでできますが、コンロから目がはなせないのが難点です。 かといって電子レンジでゆで卵をつくろうと加熱すれば…