コロナ太りを解消するため夫婦でダイエットに励んでいます。
- レコーディングダイエット
- 糖質オフダイエット
- 16時間断食ダイエット
をしました。
私は、現在、「あすけん」というアプリを利用してレコーディングダイエットとゆるく糖質オフダイエットをしています。
同じように糖質オフダイエットをされている方、なんとなく糖質を気にされている方にむけてにシャトレーゼの糖質オフシリーズをご紹介したいと思います。
- シャトレーゼはピザをはじめ糖質オフ商品が充実しています
- シャトレーゼ糖質オフのピザは希少糖を使って糖質オフにしている
- シャトレーゼ糖質オフの商品シリーズのラインナップ
- シャトレーゼ糖質オフのピザを買ってみた感想
- シャトレーゼ糖質オフのピザはどこに売ってる？
- シャトレーゼ糖質オフのピザ感想
シャトレーゼはピザをはじめ糖質オフ商品が充実しています
シャトレーゼとは、本社を山梨県甲府市におく会社で、安全安心をモットーに、おもにケーキ、和菓子、アイスなどのお菓子を提供する会社です。
お手頃な価格なのに、素材の産地にこだわり、添加物を極力使わないなど食品の安全性のにも配慮した商品作りを心がけています。
シャトレーゼ糖質オフのピザは希少糖を使って糖質オフにしている
シャトレーゼの糖質オフシリーズは、エリスリトールとマルチトールいう希少糖をつかうことで糖質を70％以上カットしたスイーツやパンのシリーズがあります。
血糖値の急な上昇を防ぎ、体脂肪をふやしにくいので、糖質オフダイエット中の人にはとても嬉しいラインナッす。
希少糖とは？
希少糖は、自然界に存在する糖類の総称です。
最近よくみかけるようになった「希少糖」。
ジュースやお菓子にも含まれているのをみかけます。
希少糖の定義は、
希少糖とは、自然界に微量しか存在しない単糖とそれらの誘導体と定義されています。
私たちになじみの深い希少糖として、キシリトールがあげられます。
希少糖のいくつかは、
- 甘みがある
- カロリーがほとんんどなく
- 血糖値をあげにくい→脂肪をつくりにくい
- 虫歯になりにくい
これらの理由から、ダイエット甘味料としてよく使われています。
エリスリトールとは？
エリスリトールは、希少糖の一種で、ブドウ糖を発酵させてつくることができる糖アルコールの一種です。
果物（メロン、ブドウ、梨など）やしょうゆ、みそなどの発酵食品に含まれています。
エリスリトールの特徴
- カロリーがない
- 血糖値もほとんど上昇しない
- あっさりとした甘みがある（ショ糖の約75％程度）
- 非う蝕性（虫歯菌のえさとなる酸を作らない）
甘みがあるのに虫歯にならずカロリーがないのでダイエットに最適です。
希少糖・エリスリトールは安全性が認められている
まれに即時型アレルギー（食べてから短時間でアレルギー症状がでる）の症例報告もあるので、
が、大量摂取することでほかのダイエット甘味料（キシリトールなど）とおなじでお腹をこわすことがあります。
シャトレーゼ糖質オフの商品シリーズのラインナップ
シャトレーゼの糖質オフの商品は、糖質カットシリーズとして展開されています。
砂糖の代わりにエリスリトール、マルチトールを使うことで糖質を大幅にオフしています。
シャトレーゼ糖質カットのピザ・パン類
- 糖質86％カットのピザ マルゲリータ
- 糖質88％カットのピザ 5種のチーズ
- 糖質82％カットのテーブルパン 6個入り
- 糖質82％カットのテーブルパン ベーコンチーズ 6個入り
- 糖質88％カットのピザ 5種のチーズ
シャトレーゼ糖質カットのデザート
ケーキ、アイス、チョコレートなどの洋菓子からドラ焼きまで12種類ものデザートがあります。
糖質オフ率は商品によってちがうのですが、50％～88％も糖質がカットされています。
シャトレーゼ糖質オフのピザを買ってみた感想
シャトレーゼの糖質オフシリーズを順番に試しているのですが、今回は糖質カットピザをレビューします。
シャトレーゼの糖質カットピザは、2種類あります。
- 5種のチーズ
- マルゲリータ
です。
シャトレーゼ糖質カットピザの原材料名
5種のチーズ
ナチュラルチーズ（外国製造）、小麦たんぱく、牛乳、アーモンドプードル、エリスリトール、マーガリン、乳等を主原料とする食品、イースト、シトラスファイバー、植物油脂、食塩、こしょう、パセリ、ガーリック、加工でんぷん、香料、乳化剤、セルロース、安定剤（増粘多糖類）
ナチュラルチーズ（外国製造）、小麦たんぱく、トマトペースト、アーモンドプードル、バジルソース、食物繊維、エリスリトール、マーガリン、乳等を主原料とする食品、植物油脂、シトラスファイバー、イースト、食塩、ポークエキス、加工でんぷん、香料、安定剤（増粘多糖類）、セルロース、乳化剤、酒精、（一部に乳成分・小麦・オレンジ・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・アーモンドを含む）
シャトレーゼ糖質オフピザの作り方
オーブントースターの場合
凍ったまま調理します。
800W 予熱なしで6〜8分
1000W 予熱なしで5〜6分
ガス・電気オーブンの場合
天板を入れて高温（約230℃）に予熱して8〜10分焼く
チーズがとけて少しこげめがつけば完成です。
解凍しなくていいのは助かります。
オーブンだと4枚を一度に焼けました。
オーブントースターでは2枚ずつに分けて焼きました。
5種のチーズ
シャトレーゼ糖質オフのピザはどこに売ってる？
シャトレーゼ店舗
ピザは、シャトレーゼ店舗の冷凍コーナーにあります。
こちらの公式サイトからお近くの店舗をさがせます。
日本以外では、
インドネシア、シンガポール、台湾、マレーシア、香港、アラブ首長国連邦、タイ、ベトナムに店舗があります。
シャトレーゼ公式オンラインショップ
インターネット通販でも購入することができます。
通常10,800円以上で送料無料ですが、『糖質カットアソートBOX16
品』は5,400円で送料無料でお得に試すことができます。
シャトレーゼ糖質オフのピザ感想
- パンピザ、ピザトーストっぽいっぽい食感
- 軽いので朝ご飯によさそう
- 味が濃すぎなくていい
- 糖質オフ感ない
- 昼はちょっと物足りないかも
- チーズがこげる程度に少し長めに焼いた方がおいしい
- 子ども受けもよし
- タンパク源が恋しくなるので肉魚類と食べる方がよい
- 本格派は少しものたりないかも
- ストックしておくとと便利
おいしくて手軽なので、忙しいとき用に冷凍庫にストックしています。
正直なところ、イタリアンレストランのピザか、家で時間があるなら手作りピザのがおいしいなと思いました。
私はいつもホームベーカリーで作った生地で作っています。
トータル所要時間は2時間ですが、そのうち1時間半以上は生地を寝かせるだけだったり、機械任せなのでとても簡単に作ることができます。
手軽に親子クッキングが楽しめるのもいいところです。
こちらで私が愛用しているホームベーカリーについて書いています。
